Проекты

Вина Высокогорья

«Вина Высокогорья» — это не просто аутентичная коллекция премиальных вин из Армении и Грузии. Это воплощение национального характера стран-родоначальниц виноделия, отражение их неповторимой культуры и восьми тысяч лет истории.

Закавказье — территория, объединяющая большое количество различных микроклиматических зон со своими уникальными особенностями. В проекте «Вина Высокогорья» собраны 8 виноделен с 8 уникальных терруаров: 12 линеек, 35 наименований вин и более 10 сортов-автохтонов. Над созданием коллекции работали лучшие эксперты компании Simple.

Вина коллекции «Вина Высокогорья» отмечены наградами международных конкурсов: Decanter, Wine Expo, Berliner Wine Trophy.


NOA
TUS
AGOS
BINEKHI
LUKASI
GIUAANI
BESINI
SHILDIS MTEBI

Страна: Армения

Хозяйство NOA — это идеальная комбинация винодельческих традиций и инноваций. Основателем и идеологом проекта является Якоб Шулер, наследник одного из старейших винных домов Швейцарии, а главным энологом винодельни стал «властелин автохтонов» Армен Манукян.

Виноделы NOA славятся своим умением идеально раскрыть характеристики древнего армянского автохтона арени. Именно благодаря этому хозяйство получило звание лучшего производителя тихих вин Армении в 2021 году и завоевало золотую медаль Decanter в 2019-м.

Название винодельни — отсылка к имени легендарного Ноя, библейского персонажа, не только спасшего животных от потопа, но и посадившего виноградную лозу на солнечных склонах горы Арарат.

Страна: Армения

TUS — винодельня на севере Армении из «маленькой зеленой Швейцарии» — области Тавуш. Специализация молодой команды TUS — белые вина из древнейшего автохтона лалвари. Этот белый сорт, похожий одновременно на шардоне и на совиньон блан, ещё совсем недавно находился на грани исчезновения, а сегодня переживает самый настоящий ренессанс.

На этикетке вин TUS изображены акварельные виды Тавуша — это прямая ассоциация с органолептикой сорта: много воздуха, зелёная трава, жёлтые фрукты и легкая минеральность.

Именем TUS вино обязано старинному названию области Тавуш.

Страна: Армения

AGOS — проект Мари Сираносян и Дамьена Гашо, негоцианта и винодела из Бургундии в пятом поколении. Основой для вин AGOS служит арени — уникальный армянский автохтон, растущий на высоте 1200–1500 м над уровнем моря.

Для своих вин Мари и Дамьен отбирают только лучшие гроздья со старых лоз. Собранный вручную виноград перевоплощается в удивительные по красоте вина, которые удостоены золотой медали Berliner Wine Trophy и представлены в лучших мишленовских ресторанах Лиона и Парижа.

В переводе с армянского «agos» означает «желоб, по которому течет вода». По замыслу Мари и Дамьена, эта вода должна нести энергию жизни и соединить энергию двух винодельческих регионов — Франции и Армении.

Страна: Грузия

История BINEKHI — классическая иллюстрация успеха современного грузинского виноделия. Свой путь от малоизвестного бутикового шато до современного хозяйства с 90 га собственных виноградников винодельня из Кахетии прошла всего за 20 с небольшим лет.

Вина BINEKHI производятся как в традиционных квеври, так и в международном стиле, но вне зависимости от способа производства они удивляют своей чистотой, яркостью и харизмой. Среди вин хозяйства можно найти и лёгкие, свежие вина, и эмблему современного виноделия Грузии — оранжевые или «янтарные» вина.

Главный винодел, Бачана Халваши, знаменит не только вином. Бачана — автор необычных кукол-марионеток театра Резо Габриадзе.

Страна: Грузия

LUKASI — семейная винодельня, завоевавшая репутацию одного из лучших хозяйств в Грузии. Вина LUKASI можно найти в картах лучших ресторанов Тбилиси, Парижа и Нью-Йорка. В линейке LUKASI есть цинандали, киси и твиши, но истинная гордость хозяйства — это вина из саперави. Тонкие и элегантные, они являются настоящими жемчужинами винодельни и уже успели завоевать множество наград на международных конкурсах.

Стильные этикетки для вин Lukasi создавал художник Мамука Цецхладзе, сумевший переплести воедино традиции грузинской живописи и отголоски греческой мифологии.

Страна: Грузия

Владения семейного хозяйства GIUAANI находятся в Кахетии, в зоне Манави. Хотя современная история винодельни начинается только в 2010 году, точкой отсчёта для GIUAANI является 1894 год — время, когда в её подвалах были заложены первые квеври.

Специализация GIUAANI — грузинские автохтоны, которые продаются по всему миру, включая Японию, Германию и США. Самого большого успеха виноделы хозяйства добились с сортом мцване, для которого регион Манави считается лучшим.

Слово «GIUUANI» происходит от названия квартала Гиуаант, где предки семьи на протяжении нескольких веков производили вино.

Страна: Грузия

Компания Besini — одна из наиболее динамично развивающихся компаний в сфере виноделия и виноградарства и является хранителем истории и древнейших традиций грузинского виноделия. «Besini» в переводе с древнегрузинского означает «вино для подношений». Компания владеет виноградниками в Кахетии площадью более 200 гектар в различных микрозонах Кахетии с определенными климатическими особенностями. Из 200 гектар около 7 гектар расположены непосредственно рядом с винодельней. Производство вина основано на землях Цинандали в 2004 году.

Благодаря современным технологиям, Besini производит вина высочайшего качества, что подтверждено многочисленными международными наградами. У компании есть собственный питомник с виноградными лозами как местных, так и европейских сортов, а также современная лаборатория.

Страна: Грузия

Shildis Mtebi — собственный проект компании Simple в Кахетии. Сейчас это негоциантская линейка вин, а в будущем планируется выпускать под этим брендом вино с собственных виноградников. Живописное грузинское село Шилда находится вблизи древнего монастыря Некреси в окружении величественных гор. Shildis Mtebi переводится с грузинского как «Шилдские горы».

Виноградники расположены около грузинского села Шилда, в одном из самых красивых мест Кахетии. Недалеко от села расположен Некреси — старейший монастырь Грузии из ныне действующих, некоторые постройки на его территории датируются IV веком.

Этикетки Shildis Mtebi — дань уважения прекрасной природе Грузии, в лесах которой обитает множество диких животных, в том числе и редкие виды, сохранившиеся только на Кавказе.

Вулканические Вина
Следующий проект